BIXIGARRI

Bixigarri gazteen aldeko apustua egiten duen sukaldaritza-proiektua da. Jatetxerik arraskatatsuenetan prestakuntza onena eta esperientzia handia duen talde batez osatua, historiako belaunaldi gastronomiko onenaren lekukoa hartzea bilatzen dugu.

Bixigarri es un proyecto culinario que apuesta por la juventud. Compuesto de un equipo con la mejor formación y amplia experiencia en los restaurantes más prestigiosos, buscamos tomar el relevo de la mejor generación gastronómica de la historia.